Descripción

El trigo sarraceno es un alimento de resistencia, con un efecto energético, constructivo, hipoglucemiante, hipocolesterolemiante, mineralizante y vasodilatador, además de poseer compuestos inhibidores de células tumorales.

CÓMO UTILIZARLO: lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.

Ingredientes:

Trigo sarraceno de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

VALOR NUTRICIONAL por 100gr. Grasas: 3.4 g

Saturadas: 0.741 g

Hidratos de carbono:

De los cuales azúcares: 0.13 g

Fibra: 10 g

Proteínas: 13.25 g