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Aptas para veganos.
Hay existencias
El trigo khorasan Kamut es un ancestro del moderno ”trigo duro”, originado hace miles de años en la region de Egipto, en el fértil área entre los ríos Tigris y Eufrates.
Posee un agradable matiz dulce.
Su riqueza en nutrientes le confiere muchas propiedades y hace que aporte mayor cantidad de aminoácidos, vitaminas y minerales.
Este trigo original no ha sido manipulado genéticamente y proviene de agricultura ecológica.
Tiene un bajo índice glicémico.
Más tolerable para personas alérgicas por tener unos índices de gliadina y glutamina más bajos que otros trigos.
Ingredientes:
Harina de khorasam Kamut*, aceite de oliva virgen extra*, levadura, sal marina.
* Ingredientes procedentes de cultivo ecológico.
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