Descripción

Cachopo vegano relleno de paté vegetal tipo foie, jamón vegano estilo curado y quesos veganos estilo gouda, parmesano y mozzarela. Este Cachopo Vegano está relleno de un Foie artesano a base de Portobello, nueces, alubias, chalotas y delicioso Jamón Vegano estilo curado (sabor muy similar a la cecina) Además hemos utilizado una increíble mezcla de tres quesos veganos súper fundamentes: gouda, parmesano y mozzarella.

Jugoso por dentro y crujiente por fuera. Un placer de 450 gr para paladares exclusivos.

Alérgenos: Gluten, Soja, Nueces y trazas de Altramuz y sulfitos del vino blanco.

Ingredientes:

Proteína de trigo (gluten) harina de garbanzo, shoyu (soja) preparado vegetal estilo mozzarella parmesano y gouda ,(almidones, grasa de coco, calcio, aromas, extracto de aceite de oliva, betacaroteno, goma garrotín, fibra cítrica, fosfato cálcico, ácido láctico, harina de arroz, carragenato) paté vegano estilo foie( alubias, setas portobello nueces(frutos secos) chalotas, vino blanco (sulfitos) extracto de levadura, levadura nutricional, hierbas provenzales, aceite de oliva extra virgen, preparado vegetal estilo jamón curado (gluten, sémola de trigo duro (gluten), aceite de girasol, aroma natural, proteína de guisante, levadura madre, pimienta en polvo, ajo en polvo, colorante de extracto de remolacha), lino, pan rallado de trigo (gluten), pimentón ahumado, pimienta negra, pimentón dulce, ajo en polvo, aromas, aroma de humo, sal marina ácido cítrico.

Puede contener trazas de altramuz, sésamo, apio, mostaza.

Producto ultra congelado conservar a -18° hasta consumo.

Conservar hasta 5 días en frío entre 2-6° después descongelación.

MODO DE PREPARACIÓN:

Descongelar

En sartén en aceite caliente 3 minutos cada lado. Para fundido perfecto del queso añadir 5/8 minutos al horno a 180º

En horno: Pincelar con aceite de oliva y hornear entre 25/30 minutos en horno precalentado a 170-1801

SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:

Frito+ horno: Una vez descongelado o casi, fríelo en abundante aceite caliente, en su punto de temperatura correcto ni templado ni humeante. Unos 3 minutos por cada lado o hasta que se dore ( no marrón oscuro) Sugerimos para una experiencia más fundente, terminar la cocción en horno precalentado a 160º durante unos 8 minutos.

Horno: Si lo quieres más ligero, no dudes en que quedará igual de crujiente si lo pincelas por ambos lados con un buen aceite de oliva extra virgen con una brocha de cocina. Precalienta el horno a y cocinado a 160º durante 20-30 minutos o hasta que se dore.

VALORES NUTRICIONALES por cada 100 gr

Valor energético :1.481 Kj/ 354 Kcal- Grasas :11,76 g( de las cuales saturadas): 4,94 g Hidratos de carbono :16,90 g( de los cuales azúcares): 4,41 g­

Proteínas :27,90 g- Sal:1,65 g