Descripción
Un sustituto vegetal del queso untable es un fermentado de anacardo y está elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Contiene probióticos. Su sabor es fresco y ligeramente ácido. Contiene fermentos vivos y seguirá madurando hasta su consumo.
Se puede utilizar para untar sobre una tostada, pero también puede utilizarse mezclado con agua como una salsa de queso para un plato de pasta o como base para una cheesecake. Ingredientes:
Anacardos (54%), agua, sal y fermentos veganos.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 1025 kJ / 245 kcal
Grasas: 20,3 g
Grasas Saturadas: 3,4 g
Carbohidratos: 8,5 g
Carbohidratos azúcares: <1 g
Proteínas: 10,6 g
Sal: 0,43 g
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