Descripción

Este sustituto vegetal del Camembert es un fermentado de anacardo y está elaborado de forma artesanal, cultivado con fermentos naturales y estacionado en cámara. Cubierto con una fina capa de moho visualmente muy parecido al original, su sabor es excepcional. Tiene notas ácidas, y ligeramente amargas y picantes. Es cremoso y fresco. Contiene probióticos.

Ingredientes:
Anacardos (75%), agua, sal y fermentos veganos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 1510 kJ / 363 kcal

Grasas: 29,3 g

Grasas Saturadas: 5,16 g

Carbohidratos: 11,7 g

Carbohidratos azúcares: <1 g

Proteínas: 13,1 g

Sal: 1,09 g