Descripción
El Karmage con reducción de vino blanco VEGGIE KARMA es un queso semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, crudo y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptófano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
El alcohol del vino se ha evaporado durante su proceso de reducción, por lo cual este queso vegetal NO CONTIENE ALCOHOL.
Ingredientes:
Altramuces* (29%), anacardos* (29%), bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, soja, sal marina, agua), vino blanco* (15%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), almidón de maíz, fermentos acidophilus.
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
• Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja
(proporción de soja: 1,55%: soja residual del miso usado en la fermentación)
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 354 Kcal/1479,6 Kj
Proteínas 9g
Hidratos de carbono 14,9g
… de los cuales azucares 3,6g
Grasas 25,8g
… de las cuales saturadas 13,5g
Sal 0,61g
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