Descripción

La morcilla Avus se elabora de forma tradicional y artesanal en Murcia, es un embutido vegetal 100% con proteína vegetal adobada con pimentón y otras especias. Totalmente vegano.

Ingredientes de la morcilla vegetal Avus 330 gr
Soja, cebolla, avena, aceite de girasol, trigo, aceite oliva virgen extra, sal, especias, fibra de guisante, almidón de arroz, aromas naturales, piñones.

Valores Nutricionales por 100 gr
Valores energéticos en kJ/Kcal: 938/235

Grasas: 13.9 g.

Ácidos grasos saturados: 1.6 g.

Hidratos de carbono: 15.8 g.

Azúcares: 1 g.

Proteínas: 13.6 g.

Sal: 1.2 g.

Recomendaciones de consumo de esta morcilla vegana
Conservación de chorizos y salchichas

Una vez abierto retirar por completo el envoltorio de envasado al vacío. Conservar en la nevera en un plato o bandeja, en ningún caso en un bote o tupper cerrado.

¿Cómo se come esta morcilla?

La tripa es 100% vegetal, elaborada con celulosa. No debe ingerirse.

Cortar y comer: los chorizos y salchichas se ponen a la venta cuando se encuentran en un punto óptimo de curación. Para que las rodajas queden perfectas te recomendamos que retires la piel de celulosa después de cortarlas.

A la plancha: retira la piel de celulosa y prueba a pasar por la sartén, el grill o la plancha para disfrutar de todo el sabor de tus chorizos y salchichas vegetales Avus.

A la cazuela: añade a tus guisos un poco de chorizo o salchicha (quita la piel previamente), hazlo cuando queden 10 minutos para retirar la olla del fuego.

Son también ideales para añadir a tus pizzas y bocadillos, así como para que crees tus propios aperitivos.