Perejil 40gr. Herbés del Molí

2,80 

El perejil (Petroselinum crispum) es una planta procedente del Mediterráneo oriental. Pertenece botánicamente a la familia de las apiáceas o umbelíferas como la zanahoria, el apio, el eneldo o el hinojo. Ya los griegos y romanos supieron apreciar su riqueza nutritiva y culinaria y desde entonces se ha venido cultivando hasta nuestros días.
Actualmente, se trata de uno de los mayores protagonistas de las dietas mediterráneas por su sabor y sus propiedades. Aporta vitaminas y minerales y tiene grandes beneficios para la salud de las personas.

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Descripción

El perejil destaca por sus propiedades diuréticas, digestivas y remineralizantes. Sirve para eliminar líquidos y toxinas, expulsar arenilla de los riñones y aliviar la congestión de la próstata y de los órganos depuradores (riñones, hígado y piel).

El apiol (uno de sus principales compuestos orgánicos) también favorece la menstruación.

Además, abre el apetito y favorece la digestión. Sienta bien al estómago (aumenta el flujo sanguíneo en ese órgano) y ayuda a expulsar los gases intestinales. Y, gracias a su contenido en clorofila, masticar las hojas frescas combate el mal aliento.

Además está presente en muchos de nuestros platos en la dieta mediterránea, así que es fácil de tomar y un buen aliado para nuestra salud.

Ingredientes: Perejil

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