Descripción
A diferencia de los quesos lácteos y la mayoría de quesos veganos convencionales; la base de esta ricotta vegana ahumada está creada con bebida de soja ecológica, una legumbre de muy alta calidad y contenido proteico, que además presenta todos los aminoácidos esenciales (aminograma completo).
El contenido en calcio es muy alto gracias al tofu.
Ah si, me iba a olvidar… Marcellino es muy versátil, con un trozo de pan, en canelones, lasañas, ensaladas…
Ingredientes:
Bebida de soja* (96%), vinagre de manzana*, sal marina, cebollino* (0,2%), albahaca* (0,2%), aceite de oliva extra virgen*.
*procedente de la agricultura ecológica
• Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: soja.
Trazas: elaboramos productos que contienen frutos secos y altramuces
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético /155 Kcal/652 Kj
Proteínas 17,95g
Hidratos de carbono 6,20g
… de los cuales azucares 2,94g
Grasas 6,53g
… de las cuales saturadas 1,12g
… de las cuales monoinsaturadas 1,49g
… de las cuales poliinsaturadas 3,90g
Sal 1,8g
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