Descripción

Se usa en la elaboración de los sushi y otros rollitos rellenos. También en sopas y salsas. No necesita remojo. Para condimento, tostar brevemente una hoja de Nori sobre la llama hasta que esté crujiente, desmenuzar y esparcir sobre platos de ensalada, cereal, pasta, verdura, sopas, etc.

Ingredientes:

Alga Nori Seca Y Tostada (Porphyra)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g

Valor Energético 1163.15 kJ / 278 Kcal

Grasas 3.2 g de las cuales saturadas 1.8 g

Hidratos de carbono 9.7 g de los cuales azúcares 0.8 g

Proteínas 33.3 g

Fibra alimentaria 42.9 g

Sal 0.03 g