Descripción
El trigo sarraceno es un alimento de resistencia, con un efecto energético, constructivo, hipoglucemiante, hipocolesterolemiante, mineralizante y vasodilatador, además de poseer compuestos inhibidores de células tumorales.
CÓMO UTILIZARLO: lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
Ingredientes:
Trigo sarraceno de cultivo ecológico.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
VALOR NUTRICIONAL por 100gr. Grasas: 3.4 g
Saturadas: 0.741 g
Hidratos de carbono:
De los cuales azúcares: 0.13 g
Fibra: 10 g
Proteínas: 13.25 g
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